EN PHOTOS: La plus grande presse à huile d'olive de Gaza

Par Palestine Chronicle Staff

Nasr Abu Odeh est un homme d'affaires de Gaza, qui possède la plus grande presse à huile d'olive de la bande assiégée.

Son entreprise a récemment obtenu un certificat qui certifie la qualité de ses produits, ainsi que l'intégrité des procédures techniques et administratives.

Selon le ministère palestinien de l'Agriculture à Gaza, cette saison a été particulièrement bonne en termes de quantité. On s'attend à ce que la récolte d'olives puisse être quatre fois supérieure à celle de l'année dernière, à environ 45 tonnes.

"Il y a un excédent", a expliqué Abu Odeh, ajoutant que cela pourrait "ouvrir la voie aux agriculteurs et aux commerçants pour vendre leur pétrole en dehors de la bande de Gaza".

(Toutes les photos : Mahmoud Ajjour, The Palestine Chronicle