Machine de traitement de pâtisserie Heong Peng pour la production de boulangerie

Informations de base

Modèle NON.	UIM-1608
Service après-vente	Soutien technique
garantie	Un ans
Application	Pâte à pain
Tension	380V
Certificat	ISO, CE, TUV
Hauteur de travail	850 millimètres
Conception de plancher (LXW)	Personnalisé
Largeur de travail	Personnalisé
Certification	CE, ISO9001
Condition	Nouveau
Livraison	90 jours après confirmation de la commande
Matériel	SUS304
Système de contrôle	Fanuc, Simens, GSK
Forfait transport	Caisse
spécification	Personnalisable
Marque déposée	MUI
Origine	Pékin
Code SH	8438100010
Capacité de production	jusqu'à 40 lignes P/Y

Description du produit

La ligne de production de pâtisserie entièrement automatique comprend une partie de feuille de pâte et peut être connectée à une machine de fermentation pour réaliser un processus de production entièrement automatique. La ligne est conçue pour les grandes usines alimentaires industrielles. Assurez-vous que la forme des pâtisseries est cohérente par la voie de formation de la bande de pâte et le couteau encroûtant. Excellents résultats de traitement grâce à l'utilisation d'acier inoxydable de qualité. Capacité : 20 000 à 60 000 pièces par heure.

AVANTAGES :
-Ligne de maquillage de pâtisserie à haute stabilité avec four et refroidissement en option-solution clé en main/intégrée pour votre production-gamme de produits : croissant, pain pâtissier à mailles, etc.

-Trémie à pâte
La pâte mélangée est versée dans la trémie d'alimentation de la machine de boulangerie danoise via l'élévateur, et le poids d'alimentation unique est conçu en fonction de la capacité de production de la ligne de production, afin de garantir que les collègues avec un traitement constant de la pâte n'attendent pas trop longtemps pour la pâte.
-Formation de la pâte
Le système de formation de bande de pâte adopte une méthode de traitement à faible contrainte pour traiter en douceur la bande de pâte dans la largeur et l'épaisseur requises, afin de ne pas endommager la structure organisationnelle de la bande de pâte et de garantir une pâte plus molle.
-Système de repos et de refroidissement de la pâte
La bande de pâte est transportée vers le tunnel de relaxation à basse température, qui est détendu selon les besoins en fonction des exigences du processus de chaque client. Le tunnel à basse température est équipé d'un dispositif anti-condensation, afin que la pâte ne soit pas séchée et craquelée sans soufflage direct.-Système de pompe à graisse
La machine à pompe à graisse conçue par des professionnels est la machine très importante pour la machine de boulangerie-pâtisserie, lorsque la bande de pâte est transportée vers la buse de sortie de graisse de l'extracteur de graisse, la graisse est extrudée et déposée sur la bande de pâte sous la forme d'une fine ceinture de graisse en même temps. La bande de pâte avec de la graisse tourne la bande de pâte des deux côtés vers la graisse à travers le dispositif de bridage, enveloppe la graisse et complète l'action de l'huile fine. La buse de sortie de graisse peut produire une graisse uniforme d'une largeur et d'une épaisseur données selon les exigences du client, afin d'assurer l'absence d'accumulation de graisse.
-Laminage par satelliteLa tour de laminage de pâte de type roue satellite manipule doucement la bande de pâte, étale uniformément la graisse et la bande de pâte, et la bande de pâte est roulée à plusieurs reprises pour former une bande de pâte avec la largeur et l'épaisseur réglées sur la valeur prédéfinie, qui est envoyée au système de pliage de la bande de pâte, également connu sous le nom de système d'ouverture de pâtisserie dans l'industrie
Pliage 1La méthode de pliage pour couper la pile peut gérer uniformément la graisse à n'importe quelle position de la bande de pâte dans la plus grande mesure, ce qui est plus convivial pour une pâte croustillante de haute qualité, et le nombre de couches de pliage peut être défini en fonction des besoins du client. Pliage 2La méthode de pliage pour couper la pile peut gérer uniformément la graisse à n'importe quelle position de la bande de pâte dans la plus grande mesure, ce qui est plus convivial pour une pâte croustillante de haute qualité, et le nombre de couches de pliage peut être défini en fonction des besoins du client.
-Rouleau de jauge
La largeur et l'épaisseur de la bande de pâte qui a été étendue à travers plusieurs passes de laminage sont déterminées en fonction des besoins de la pâte à rouler. L'épaisseur du produit final requise par le déplacement est déterminée en fonction des exigences de capacité de production. La largeur de la pâte à rouler est déterminée en fonction des exigences de capacité de production. Nous pouvons fournir une largeur d'équipement de 680 à 1280 mm pour répondre aux exigences de capacité de production de différents clients. -Ceinture de séparation
Après avoir roulé et plié plusieurs fois, lorsque la bande de pâte à pâtisserie desserrée se dirige vers la section de formation de pâte selon l'épaisseur et la largeur requises, elle est divisée en plusieurs bandes étroites par le mécanisme de coupe longitudinale pour le remplissage ou le laminage. -Rouler au cylindre
Lors de la fabrication de sacs de ramen, de sacs de chocolat ou de remplissage de produits en rouleau, utilisez le mécanisme de rouleau - Rolling To Cylinder
Lors de la fabrication de sacs de ramen, de sacs de chocolat ou de remplissage de produits en rouleau, utilisez le mécanisme de rouleau - Disposition des plateaux
Le dispositif d'agencement de plateaux entièrement automatique peut être réalisé en fonction de la taille du plateau du client, et le nombre de produits peut être placé en fonction de la demande de capacité de production et de la demande émergente. Après des années d'amélioration technique, nous pouvons placer les produits sur des plateaux.