15 M$ agro

Le ministre de l'Agriculture, Zulfikar Mustapha, a mis en service samedi une installation de transformation agricole à St. Ignatius, dans la région Nine (Haut Takutu-Haut Essequibo).

L'installation qui fait partie du programme de travail 2022 de la New Guyana Marketing Corporation du ministère a été réalisée au coût de 15 millions de dollars et permettra aux agriculteurs de St. Ignatius et d'autres villages environnants de transformer des arachides et des noix de cajou.

En 2020, des agriculteurs ont demandé au ministre Mustapha de l'aider à moderniser un bâtiment existant afin de le rendre plus moderne et efficace.

Au cours de l'exercice de mise en service de samedi, le ministre Mustapha a déclaré aux agriculteurs que le gouvernement reconnaissait l'importance de l'agro-industrie et, à ce titre, des fonds ont été mis à disposition pour garantir que cette installation devienne opérationnelle au profit de tous les agriculteurs qui ont besoin d'aide pour transformer leurs produits.

"La mise en service de cette installation de transformation agricole ici à St. Ignatius est un témoignage de l'engagement du gouvernement du Guyana envers le développement du secteur agricole. Alors que le Guyana vise à contribuer de manière significative à la réduction de la facture régionale des importations alimentaires de 25 % d'ici l'année 2025, nous cherchons à augmenter notre production primaire, mais l'attention est également accordée à l'importance de développer notre industrie agro-alimentaire », a déclaré le ministre.

Le ministre Mustapha a également déclaré que lorsqu'il a été découvert que les agriculteurs avaient des problèmes d'emballage et d'autres problèmes de commercialisation, le nouveau GMC a pu intervenir et offrir une assistance pour ces besoins. Il a également déclaré que le ministère pensait qu'il était important de rendre la transformation agricole dans l'usine moins exigeante en main-d'œuvre et axée sur la technologie.

"Nous avons visité la région et avons pris connaissance des nombreuses contraintes auxquelles les villageois sont confrontés. Parmi les contraintes énumérées par les habitants figuraient le manque de marketing et de marchés adéquats ; le mauvais emballage et l'étiquetage des produits ; et la nécessité de développer des produits. Il a été souligné que la production actuelle de beurre de cacahuète et de beurre de noix de cajou est très laborieuse, prend du temps et est limitée en quantité produite, et par conséquent, il est nécessaire de disposer d'une installation dotée d'un équipement de traitement mécanique moderne pour décortiquer, éplucher et broyer les noix , avant de les emballer en utilisant des procédures de pointe. Aujourd'hui, nous sommes ici pour tenir cette promesse que nous vous avons faite », a-t-il noté.

La directrice générale du nouveau GMC, Teshawna Lall, dans ses remarques, a noté que l'initiative visait à accroître la sécurité alimentaire et l'autonomisation socio-économique des communautés de l'arrière-pays grâce à des processus de production agricole durables et respectueux de l'environnement, comme indiqué dans la stratégie de développement à faible émission de carbone du Guyana 2030. en utilisant l'énergie solaire pour la déshydratation des fruits et légumes et soutenir la réduction de 25 % de la facture des importations alimentaires des Caraïbes d'ici 2025.

L'installation est maintenant équipée d'une ligne de traitement du beurre de cacahuète et d'un séchoir solaire pour la déshydratation des fruits et légumes qui comprend un décortiqueur de cacahuètes, une machine à éplucher la peau rouge, un broyeur/machine de fabrication de pâte, une machine de remplissage, un refroidisseur, un séchoir solaire , et une échelle industrielle.

L'installation réhabilitée devrait améliorer le statut socio-économique de tous dans la région grâce à la création d'emplois pour environ des agriculteurs et 40 femmes. L'installation aura également un impact positif sur les entreprises voisines et le programme d'alimentation scolaire du gouvernement.

Sa capacité de production est projetée à 6 480 kg de beurre d'arachides et de noix de cajou et 50 kg de fruits et légumes déshydratés sur une base mensuelle.

Cette année, le ministère a obtenu quelque 261,2 millions de dollars d'allocations budgétaires pour développer l'industrie agro-alimentaire du Guyana.

Des installations similaires seront mises en service avant la fin de cette année avec environ 2 600 agriculteurs, agro-transformateurs nouveaux et existants, grossistes, détaillants et consommateurs qui devraient en bénéficier.